Entradas Frías & Calientes

Carpaccio de Lomo
Lomo Liso cortado en láminas, preparado con Queso Parmesano y Alcaparras, acompañado de Tostadas al Oliva con orégano.

Carpaccio de Salmón
Salmón cortado en láminas, preparado con Queso Parmesano y Alcaparras, acompañado de Tostadas al Oliva con orégano.

Lomo al Ajillo
Trozos de Lomo Liso salteados al Ajo, acompañado de Tostadas al Oliva con orégano.

Pollo al Ajillo
Trozos de Pollo salteados con Ajo, acompañado de Tostadas con Aceite de Oliva y Orégano.

Crudo de Carne
Tártaro de Carne hecho con la Preparación de la Casa, acompañado de Tostadas al Oliva con orégano.

Ceviche de Reineta
Reineta cortada en cubos, hecha con la Preparación de la Casa, acompañado de Tostadas al Oliva con orégano.

Ceviche de Salmón
Salmón cortado en cubos, hecha con la Preparación de la Casa, acompañado de Tostadas al Oliva con orégano.

Machas a la Parmesana
5 Machas horneadas, preparadas con Vino Blanco, Crema y Queso Parmesano .

Ostiones a la Parmesana
4 Ostiones horneados con vino blanco, crema y queso parmesano.

Gazpacho
Sopa Fría a base de Tomates frescos, Acompañado de Tostadas con Aceite de Oliva y Orégano.

Crema de Verduras
Sopa Caliente a base de Mix de Verduras, Acompañado de Tostadas con Aceite de Oliva y Orégano.